PLATOS FUERTES
- Estofado de lentejas y camote sobre quinoa
- Berenjenas al horno con granada
- Quesadillas con tortillas de colifor
- Ejotes con huevos
- Tortitas de espinacas con quinoa
- Spaguetti Verde (Pasta con chile poblano)
- Fettuccine con Brócoli
- Rollitos de Berenjena rellenos de queso
- Estofado de res con zanahorias y camotes